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Premiazione concorso Oleum Nostrum
Chi sarà il vincitore della 21^ edizione del concorso Oleum Nostrum, esteso dallo scorso anno anche agli oli extravergini di oliva della provincia di Pistoia? Lo scopriremo giovedì 27 febbraio 2025 alle ore 15:00 presso la sala Convegni della sede di Prato della Camera di commercio.
Il concorso Oleum Nostrum, promosso dalla Camera di commercio di Pistoia-Prato e rivolto tradizionalmente agli oli extravergini di oliva della provincia di Prato, dallo scorso anno ha allargato i suoi confini anche alla provincia di Pistoia, alla ricerca del miglior olio extravergine di oliva del territorio.
Per questa edizione saranno ben 33 gli oli a contendersi il titolo, provenienti da 13 comuni delle due province.
Programma
Saluti Dalila Mazzi, Presidente Camera di commercio di Pistoia-Prato
Aspetti sensoriali e nutraceutici relativi alla qualità dell'olio evo del territorio Lorenzo Cecchi, Ricercatore Università di Firenze - Dipartimento DAGRI
La campagna olearia 2024 Franco Pasquini, Capo Panel Comitato di assaggio CCIAA Pistoia-Prato e Presidente nazionale ANAPOO
Premiazione oli vincitori
Al termine della cerimonia degustazione degli oli partecipanti al concorso.
Quando e dove
Giovedì 27 febbraio alle ore 15:00 | Sala Convegni della sede di Prato della Camera di commercio | via del Romito, 71.
Partecipazione e costi
L'ingresso è gratuito e aperto a tutti. E' gradita l'iscrizione.
Come iscriversi
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