Istruzioni per l’iscrizione nell'Elenco regionale dei Tecnici ed Esperti abilitati alla degustazione dei vini a Denominazione di Origine (D.O.).
19 Dicembre 2022
L'esame organolettico delle partite di vino presentate per il riconoscimento a D.O. viene effettuato da Commissioni di assaggio indicate dalla competente struttura di controllo. I componenti di tali commissioni devono essere iscritti negli Elenchi dei Tecnici ed Esperti degustatori della Regione Toscana.
La Regione ha delegato le Camere di commercio per la tenuta e la pubblicazione degli elenchi, consultabili sul sito di Unioncamere Toscana.
Per l'iscrizione sono richiesti i seguenti requisiti:
La richiesta di iscrizione, riservata ai soggetti residenti nelle province di Pistoia e Prato, deve essere presentata alla Camera di commercio su apposito modello in bollo, allegando la documentazione attestante l'esercizio, in forma continuativa e per almeno un biennio antecedente alla data di presentazione della domanda, dell'attività di degustazione per i vini D.O.C.G. o D.O.C. per i quali viene richiesta l'iscrizione.
Per l'iscrizione sono richiesti i seguenti requisiti:
La richiesta di iscrizione, riservata ai soggetti residenti nelle province di Pistoia e Prato, deve essere presentata alla Camera di commercio su apposito modello in bollo, allegando la documentazione attestante l'esercizio, in forma continuativa e per almeno un biennio antecedente alla data di presentazione della domanda, dell'attività di degustazione per i vini D.O.C.G. o D.O.C. per i quali viene richiesta l'iscrizione.
Il pagamento dei diritti avviene tramite PagoPA in favore della Camera di commercio.
Il richiedente deve contattare preventivamente l'Ufficio Ambiente e chiedere l'invio dell'apposito avviso fornendo:
| LibreOffice | Descrizione | |
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Domanda iscrizione tecnico vini a D.O. |
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Domanda iscrizione esperto vini a D.O. |
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Dichiarazione sostitutiva attività di degustazione vini |
D.M. 12/03/2019 - Criteri formazione elenchi tecnici ed esperti degustatori
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